中国食品安全网讯(记者牛安春)在6月29日举行的中国农垦乳业联盟团体标准发布会上,《中国农垦高寒生态牧场通用要求 奶牛》团体标准重磅发布,这是中国农垦乳业联盟继《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》、《中国农垦乳业联盟标杆牧场通用要求 奶牛》后发布的第三个团体标准,标准于2022年7月1日正式实施。该标准的发布,填补了高寒牧场标准的空白,旨在进一步加强优质奶源基地的建设,助推高寒地区奶业振兴、引领高寒地区的牧场,将不可复制、稀缺的环境资源优势转化为品牌优势。
中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家、联盟养殖专家组组长李胜利 图片来源:中国农垦乳业联盟
该标准是由中国农垦乳业联盟发起,中国农业大学、中国农业科学院农业信息研究所、北大荒完达山乳业股份有限公司共同起草。从成立标准编制评审专家组到报送中国农垦经贸流通协会审核发布,共历时9个月。标准对高寒地区和生态牧场进行了明确定义,内容涉及牧场规划设计与建设、生产水平及质量安全,并对牧场的繁育、饲养、冬季福利、废弃物处理等8个方面做了详细规范和要求。
农业农村部农垦局副局长程景民 图片来源:中国农垦乳业联盟
农业农村部农垦局副局长程景民讲到,农垦乳业是国家乳业奠基者,在新中国成立后,农垦乳业始终坚持保粮食和重要农产品有效供给国家队的责任担当。目前,全国农垦奶牛存栏144.76万头,比上年增长6.3%,牛奶总产量466.96万吨,比上年增长7.3%。他还讲到,创制领先的农垦乳业团体标准体系,打造“中国农垦生鲜乳”品牌,是进一步提高农垦乳业标准化、科技化、信息化水平,推动农垦企业生产好牛奶、好鲜奶的重要举措,有助于农垦更好地履行示范引领我国现代农业发展的使命。
中国农垦乳业联盟自2015年成立以来,在农业农村部农垦局的指导下,从“高标准”“优品质”“强品牌”“育品种”四方面重点发力,践行“三品一标”提升行动,在将自身做优做强的同时引领着中国奶业的转型和升级。本次标准的发布,促进了农垦乳业标准体系的形成,将进一步提高农垦奶源基地建设水平。
中国农垦乳业联盟主席冯艳秋 图片来源:中国农垦乳业联盟
据中国农垦乳业联盟主席冯艳秋介绍,下一步联盟将推动实施《中国农垦高寒生态牧场通用要求 奶牛》标准,组织牧场开展“农垦高寒生态标杆牧场”创建工作。与此同时,联盟还将加强农垦品牌的宣传推广力度,让农垦品牌深入人心;挖掘农垦在奶牛育种领域的优势,建立奶牛群体改良示范点,助力我国奶业种业振兴。