中国食品安全网讯(吴钰亚)智慧人生健康路,科学补碘第一步。5月15日是我国第29个防治碘缺乏病日,由浙江省盐业协会主办、浙江省盐业专营有限公司承办的浙盐雪涛孕妇专用碘盐发布会在农发·城市厨房的一楼中庭隆重举办。
发布会现场 图片来源:浙盐集团
浙盐集团联合浙江省疾病预防控制中心和浙江大学等科研院所联合研究开发,零污染、零亚铁氰化钾添加的天然健康浙盐雪涛孕妇专用碘盐正式上市。
叶伟光出席发布会并致辞图片来源:浙盐集团
浙江省盐业协会副理事长,浙盐集团党委书记、总经理叶伟光出席发布会并发表热情洋溢的致辞。叶伟光表示,民生无小事,食盐最关情。碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素。根据浙江省疾病预防控制中心对浙江省1362个乡镇开展的居民生活饮用水水碘含量调查结果显示,浙江省均属于碘缺乏地区。因自然环境缺碘无法改变,碘缺乏风险将持续存在。尤其是孕妇缺碘可致胎儿脑发育障碍,严重者可患克汀病,造成不可逆损伤;儿童和青少年缺碘可致生长发育(包括智力发育和体格发育)迟缓。育龄期妇女(尤其是孕妇)对碘的需要是普通成年人的两倍,孩子的大脑发育从胎儿时期就已经开始,所需要的碘全部来自母亲,因此,孕妇对于碘的科学摄入是影响两代人健康的关键。浙盐集团旗下的浙盐专营公司作为浙江省唯一食盐专营国有企业,积极履行国企责任担当,根据浙江省疾病预防控制中心的科学研究成果和省卫健委关于孕妇乳母食用碘盐和碘含量的指导意见,联合浙江大学等科研院所,精益求精、推陈出新,研发推出浙盐雪涛孕妇专用碘盐,助力妊娠人群和胎儿科学补碘,为生命注入鲜活的力量。
尉勤介绍浙盐雪涛孕妇专用碘盐的研发理念图片来源:浙盐集团
浙江蓝海星盐制品有限公司总经理、技术工程师,全国盐业标准化技术委员会委员尉勤介绍了浙盐雪涛孕妇专用碘盐的研发理念。作为一款来自世界自然遗产保护区的天然海盐,浙盐雪涛孕妇专用碘盐不但零污染零亚铁氰化钾添加,还根据孕妇、乳母的饮食结构和碘营养水平现状改善了食用盐中的碘含量,适合孕妇、乳母人群食用。
梁朝霞分享孕妇人群科学补碘的必要性图片来源:浙盐集团
浙江大学医学院附属妇产科医院教授、主任医师梁朝霞来到发布会现场,并与现场观众分享孕妇人群科学补碘的必要性,并对大家关心的食盐加碘问题进行现场解答。
浙盐集团与浙江省疾病预防控制中心签订战略合作协议图片来源:浙盐集团
当天上午,浙江省疾病预防控制中心举行全民营养周暨5·15碘缺乏病防治日和5·20中国学生营养日启动仪式。在启动仪式上,浙盐集团与省疾病预防控制中心签订战略合作协议,双方将发挥各自优势,在食盐营养与安全标准体系、食盐安全性评估与健康评价、食盐营养改善、新产品研发、科学精准补碘、食盐安全治理研究等领域广泛开展合作,以项目带科研,实现疾控机构—食品企业食品营养与安全融合新突破,助推浙江省食品营养与安全事业上一个新台阶。结合浙盐雪涛孕妇专用碘盐全面上市,近期将重点合作开展孕期碘营养研究项目。浙盐集团董事长余显勇,党委书记、总经理叶伟光出席签约仪式。
下一步,浙盐集团及所属浙盐专营公司将切实坚守为民初心、履行国企使命,深入实施健康浙盐、科技浙盐、数字浙盐、加快实现资产证券化的“3+1”战略,持续为科学补碘消除碘缺乏危害、维护“舌尖上的安全”、共享高品质生活、打造健康浙江的美好生活作出新的贡献。