树立食品行业标杆，将生态春都进行到底

中国食品安全网讯（邱良晶）绿色是生命的颜色，绿色发展理念深入人心。进入新时代，人们对绿色、安全、优质的农产品需求更为迫切，绿色食品迎来了前所未有的大发展。

“构建绿色农业体系，为安全食品生产基地提供优质原料来源，是春都所想，也是春都所为。”洛阳春都董事长孙志恒曾说过。目前，“新春都”正在实施“健康春都、品质春都、文化春都、生态春都”四大战略，举例“生态春都”，打造集种植、养殖、生态农业观光于一体的绿色循环生态产业链，以绿色发展，为中国食品行业树立新标杆。

孙志恒说：“打造集种植。养殖。生态农业观光于一体的绿色循环生态产业链，最关键的是安全的养殖模式。”春都人以“为消费者提供安全健康营养美味的放心食品”为使命，要吃上放心肉，得有生态链。也就是说，从源头保障冷鲜肉的质量。

食品安全问题是老百姓最关心地问题之一，对于肉类食品来讲，安全养殖模式更加重要。

“我们一方面看好冷鲜肉等低温肉制品市场的发展前景，另一方面又对作为半成品的分割肉表示担忧。”采访中，孙志恒说道。“猪源之争”暴露行业的产业链条并不牢固，肉类企业的猪源多来自农户散养，成本高，而且安全性难以保障。

孙志恒说：“通过科学规划、合理布局、分阶段、流程化饲养，分散养殖、统一管理，推进规模养殖，实现规模效益。”通过建立管理系统来实现统一管理，对农户每个阶段相关质量控制指标来进行测算，对畜禽可能发生的疾病进行监控，进而保障畜禽的质量安全。

“新春都”正在探索实施“原料来源+加工+销售”生态闭环圈的布局，由企业牵头，吸收规模养殖户、饲料厂、科研院所、政府有关部门共同参与，在洛宁、新安等地建立春都畜禽养殖基地，打造集种植、养殖、生态农业观光于一体的绿色循环生态产业链，在确保畜禽养殖安全的同时，带动当地农民增收。

孙志恒说，“新春都”将围绕“健康春都、品质春都、文化春都、生态春都”四大战略，健康领航，品质为基，文化铸魂，生态赋能，进一步做大做强主业，提升企业竞争力和品牌影响力，实现华丽转型，为洛阳加快副中心城市建设助力添彩。