中国食品安全网讯(谭妮妮)一年一度的“6·18”落下了帷幕。
从京东官方披露的数据来看,山东省购买力排名位居全国第4位,表现迅猛。在山东省,热销产品TOP5为:家用电器、手机通讯、电脑办公、食品饮料、数码。具体到食品板块,各种老字号品牌实力占据市场份额,其中肉制品龙头品牌金锣,更是展现出了不俗的“老将风范”,以京东618当日销售额同比去年增长55%的优异成绩,喜提京东618“老字号上行产品TOP5”。
以金锣为代表的食品老字号品牌销量提振的背后,既是国人对传统饮食文化的传承与发扬,也是电商平台持续为老字号注入创新力和活力的“数字贡献”。随着中国互联网普及率的提升,消费形态依靠“数字”赋能更加线上化,O2O、社区团购、直播带货等让消费者足不出户就能买到更丰富和实惠的产品。适应消费形态的变化,金锣通过信息化平台+物联网技术,整合产品供应链,构建了一条线上线下融合新零售体系。目前,金锣在线下已发展58个系统、100多万个销售网点;在线上,目前已入驻了天猫、京东、零售通、新通路等平台。
2020年,社群团购成为新的消费潮流。金锣早早嗅到了这波风向,迅速跟进,一方面迅速对接“社群团购”平台合作;另一方面发布“团长招募令”,仅仅10天就招募到800余名优质团长。通过新兴社群团购渠道,将旗下肉制品精准送达国人餐桌,满足消费者的肉食需求。
金锣集团副总裁樊红旺与头部社团平台现场沟通
作为一种新兴流量工具,“直播”无疑成了时下的一个热词。从网红直播到全民带货快速迭代发展,“直播”已经成为品牌商的常态营销工具。 金锣也积极布局直播电商,从快手、抖音的常态直播,到与家家悦、物美等KA渠道的直播合作,通过多样化的直播连接消费者。 在2020年青岛肉展上,金锣创新性的采用了“云逛展+云卖货”模式,短短3个小时,金锣快手直播间销售额突破100万。
对于金锣在电商领域的布局,有专家认为:无论是在O2O领先布局,亦或是社区团购和直播电商的尝试,金锣在电商领域中的探索都率先突破了传统肉制品行业的营销模式,抢先占据了行业有利地位,全面提升企业运营效率,更好地满足消费者的需求体验。而也正是这种突破,使得金锣为其他企业的电商运用提供样板,有力推动了中国肉制品产业的全面升级。