中国食品安全网讯(颜祺)食品品类速食化、方便化潮流下,方便包装产品受到市场追捧。随着消费者健康饮食理念的觉醒,一个此前意想不到的品类——鲜食玉米近年来爆红网络。
在天猫页面搜索栏输入“玉米”,不同包装规格的天勤粒粒净独霸前几名。不同包装规格月销数万甚至十几万单,从侧面印证了近些年鲜食玉米这一品类的受欢迎程度。
据天勤农贸负责人介绍,近两年来,仅就天猫平台而言,鲜食玉米品类销售额年增长在100%左右。一方面是便利性受到消费者的认可;另一方面是健康饮食、轻食主义也在一定程度上促进玉米品类进入更多消费者饮食清单。
十八年重点龙头企业摇身一变成网红
据了解,张家口天勤农贸有限公司成立于2002年4月,是专门从事鲜食玉米种植、生产、仓储、深加工、餐厨食品研发、销售为一体的大型现代化农业省级扶贫龙头企业、河北省农业产业化重点龙头企业,于2009年初取得ISO9001:2000质量管理体系认证和食品安全管理体系认证,并拥有出口经营权。
旗下的“天勤粒粒净”商标荣获“河北省著名商标”,速冻玉米产品荣获“河北省优质产品”、“河北省名牌产品”等荣誉称号。2017年第十一届河北品牌节上“天勤粒粒净”荣获2017年度“一县一品·河北特色品牌”荣誉称号。
自2016年起,该公司在天猫电商平台开展线上销售,通过这一市场运营渠道的转型,为该公司树立了互联网+新农业的发展方向。自2016年7月天猫第一个店铺经营至今,在天猫平台连续三年销量全国第一。
推高产量同时确保产品高质量
随着鲜食玉米这一品类需求持续高涨,该公司负责人介绍,天勤也在持续加大生产力和生产技术投资,截至目前,2栋工厂占地60余亩,单日可加工玉米20万穗,单日发货量可达10000单,规模及技术均位于国内玉米行业领先地位。其中,仅玉米加工生产线就投入超过八千万元,尽可能实现自动化生产,减小人为操作带来的食品安全隐患;创新真空包装技术与选材,保证了玉米的新鲜度。
基于多年鲜食玉米种植经验,为保证更好的品质,天勤严格按照国家相关标准要求种植、生产、加工、销售,保证消费者吃到的每一穗天勤玉米都是非转基因选种,无防腐剂无添加剂生产。
该公司负责人表示,保证每一穗天勤玉米都让消费者吃的放心、安心、健康是天勤的追求。
小玉米夯实区域产业扶贫
据了解,天勤农贸玉米原材料来源采用公司+农户的模式。与农户每年签订鲜食玉米种植收购合同,实行订单收购,不受市场干扰。
2020年天勤与农户签订鲜食玉米种植收购订单20000多亩,主要分布在郭磊庄镇何家屯村、旧羊屯村;安家堡乡的安家堡、龙池屯村、北沙城乡的岸庄屯、周家河、老龙湾、德胜堡、北辛庄、北沙城、黄銮庄村,洗马林镇的洗马林村、沙地房村以及旧堡乡的旧堡村、三里庄村,带动398户建档立卡贫困户订单种植,带动36人建档立卡贫困户就业,每年不仅给建档立卡贫困户增收180多万元,而且每年组织人员集中采收运输,解决了贫困户老弱病残及无劳力收获得困难,切实为贫困户的日常生活所需帮到实处。
近日,在当地政府、天勤农贸的推动下,阿里巴巴“数字粮仓”项目正式落户河北省张家口市万全区,将为万全鲜食玉米量身打造一整套从田间地头到消费者餐桌的数字化农业解决方案。可以预见,依托玉米的产业扶贫、产业富农将更加扎实。