郑州文源小学生暑期化身“土豆粉研发官”

2021-07-27 16:34:58来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
摘要:通过此次社会实践活动,孩子们不仅体验了土豆粉的制作过程,更是融合了语言课程学习的内容,做到了学以致用。

  

河南省郑州市金水区文源小学,是一所特别重视学生素质教育培养的小学。即便在暑期,学校社团的社会实践活动也是如火如荼,别出心裁。你看,就在最近,文源小学石榴语言社团的学生们竟然化身为“土豆粉小小研发官”,他们会有一段怎样的奇妙际遇呢? 跟随小小研发官们一起去探索吧。

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话说,这真是一场既有食欲,又有食育的社会实践。孩子们在到达社会实践场所:姐弟俩土豆粉的门店后,首先面临的课题是:一碗砂锅土豆粉是怎么制作出来的?

于是,文源小学石榴语言社团的小小研发官们开始探索。他们严格按照配方小心翼翼的进行配菜,会因为“虫草花少放几克“而重新制作;也会因“什么是莲菜条、杏鲍菇?”相互探讨,看到大大的丸子更会忍不住咽口水,完成配菜后收到奖品向家长展示,脸上洋洋得意的表情更是难以抑制呢。

“你心目中的砂锅土豆粉是什么样子的呢?”小小砂锅玩出不同花样,一幅幅五彩缤纷的砂锅汇聚着小小研发官们的对砂锅的想象与创造力。

当配置的砂锅土豆粉已经加工完成端上来那一刻,小小研发官们都欢呼惊叹!品尝着自己研制的砂锅土豆粉,难掩激动与开心。

随后,文源小学石榴语言社团的小小研发官们纷纷化身为小记者举手提问,“砂锅土豆粉的汤为什么这么好喝?”“老师,您能和我们科普一下无明矾土豆粉嘛!”“土豆粉为什么要用砂锅煮”,姐弟俩经理黄晶晶回答着小记者们的问题,互动交流非常热烈。

在此次社会实践活动中,大家不仅体验了土豆粉的制作过程,更深入探究到很多姐弟俩的无限“小秘密”。家长们也纷纷表示:“这次活动,孩子们玩的开心,更是融合了语言课程学习的内容,学以致用,希望以后经常组织孩子参与。”

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