摘要：通过加强培训，可以进一步推进和探索幼儿食育教育，积极推广食育课程，打造食育文化，以食育润泽生命，助力幼儿健康成长，让“食育”这颗种子根植于文化土壤，成长为生命之树，把拥有健康的智慧传给全世界。
根据《河南省首批“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作部署，为进一步深入落实食育试点园项目工作，河南省实验幼儿园积极组织优秀教师队伍进入百所食育试点园，为园所提供专业、优质的食育教育支持。7月13日，河南省实验幼儿园支教专家组教师走进三门峡市实验幼儿园进行专题讲座，幼儿园全体保教人员及12所帮扶园、共建园的幼教同行共计100余人参加了此次培训学习活动。
培训中，河南省实验幼儿园尚艳婷、张雯雯两位教师进行了四个主题的食育知识讲座。尚艳婷围绕《教育始于餐桌》《食育背景下的班级种植》两个主题，图文并茂地讲解了幼儿园进餐工作的发展阶段、班级小餐桌蕴含着生活大课堂以及食育背景下班级种植活动等内容；食育活动中依托种植活动，激发幼儿对生命的呵护，同时进行德智体美劳全面发展的教育。
三门峡市实验幼儿园将在河南省实验幼儿园的引领下进一步推进和探索幼儿食育教育，积极推广食育课程，打造食育文化，以食育润泽生命，助力幼儿健康成长，让“食育”这颗种子根植于文化土壤，成长为生命之树，把拥有健康的智慧传给全世界。
