摘要：随着疫情防控形势逐渐向好，黑龙江省双鸭山市各级学校已经开始陆续复学，由双鸭山市食安办牵头，市教育和体育、公安、市场监管、城管执法四部门，联合开展2020年疫情防控、学校校园及周边、供餐单位食品安全联合检查。
中国食品安全报讯 随着疫情防控形势逐渐向好，黑龙江省双鸭山市各级学校已经开始陆续复学。由双鸭山市食安办牵头，市教育和体育、公安、市场监管、城管执法四部门，联合开展2020年疫情防控、学校校园及周边、供餐单位食品安全联合检查。
突出“六查”内容，保障学校食堂食品安全。联合检查组按照疫情防控有关要求及《学校食品安全与营养健康管理规定》《市场监管总局办公厅、教育部办公厅、国家卫生健康委员会办公厅、公安部办公厅关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等文件要求，对学校食堂进行“六查”，即：一查学校疫情防控落实情况；二查学校全面自查整改情况；三查陪餐落实情况；四查执行《餐饮服务食品安全操作规范》情况；五查原料进货查验情况；六查“明厨亮灶”情况。
突出检查重点，保障校园周边食品安全。检查组对校园周边超市检查时，主要查看防疫“三宝”、超市进货索证索票制度落实、是否存在过期食品等情况。对供餐单位检查时，重点检查人员健康、食品原料采购索证索票、过期变质食品原料清理销毁、食品加工过程控制、餐用具清洗消毒、食品留样和食品分餐、配送等食品安全管理制度落实情况。
突出隐患排查，进一步落实主体责任。联合检查组对双鸭山市品越安邦营养快餐、第37中学、第31中学、第1中学食堂及校园周边元园源超市、麦多多超市、三毛包子铺等超市和餐饮共7家单位进行重点检查，排查风险隐患，督促学校和食品经营业户落实主体责任，进一步规范学校食堂及周边食品经营业户的经营行为，保障广大师生“舌尖上的安全”。
下一步，由双鸭山市食安办组织四部门按照职责分工，继续加大对学校校园及周边食品安全监管力度，市城管执法局、市市场监管局将发挥合力，联合整治校园周边食品摊贩，及时消除食品安全隐患，确保全市广大师生食品安全。（纪海燕）
