摘要：为进一步压实学校食品安全主体责任，排除食品安全隐患，日前，天津市津南区教育局配合区市场监管局委托天津市食品安全检测技术研究院对该区10所复课开学的中小学食堂进行微生物风险检测。
为进一步压实学校食品安全主体责任，排除食品安全隐患，日前，天津市津南区教育局配合区市场监管局委托天津市食品安全检测技术研究院对该区10所复课开学的中小学食堂进行微生物风险检测。
此次检测包括加工场所和就餐场所空气的采样检测与餐桌桌面、分餐台与取餐台等重点点位的微生物学采样检测。旨在督促各学校转变思想，充分提高微生物污染的风险意识，强化学校食堂环境卫生与消毒，做好师生就餐保障工作。
下一步，区教育局与区市场监管局将结合抽检情况对各学校食堂清洁消毒与通风进行进一步指导，确保师生在校就餐安全。（天津市津南区教育局官方微信公众号）
