专家建言农产品流通体系建设

关于农产品流通体系的现状与问题。目前的农产品流通体系大概有五个流通渠道：农批市场大概占到60％，农超、农餐对接大概占到20％，网络零售这块占到13％，集采供配大概能占到5％，再有就是近两年兴起的社区电商，大概有2％。这五个渠道有不同的特点，也有不同的问题。从农批市场来讲，主要特点就是集散的功能，规模大、品种多，但是它的标准化程度比较低，信息化程度也比较低。我国冷库百分之六七十都集中在农批市场里面，农批市场里面真正信息化、统一管理的比例还是较低的。

农产品现代流通体系的基本特征和建设目标。未来农产品消费的需求可概括为四个方面：安全和品质的保障、人民美好生活的愿望、多元化、个性化需求越来越强烈。

农产品现代流通体系的建设重点。首先，农批市场的转型升级。未来大量销地的农集市场，包括正在建的市场，当务之急就是转型升级。一方面农批市场要向供应链综合服务平台转型，包括线上线下交易相结合，强化仓配服务功能，运用数字化、信息化技术，提供存货和仓单融资服务。另一方面，市场的经销批发企业要转型升级，向供应链全程一体化服务的方向发展，强化产区的集采集配功能，既可以与各类网络平台对接，打通线上的销售渠道，也可以与线下的零售门店、消费团体对接，稳定线下的渠道。其次，网络零售与社区电商，应该属于目前发展的一个大趋势。它未来的方向重点就是标准化、规模化和数字化。再次，农超对接与集采供配，未来建设重点是规模化、标准化、信息化。

关于物流。“十四五”规划中，农产品流通体系建设重点是标准化、信息化、数字化。基础设施是前提，规范化的运营是核心，包括正在建设的大量农村产地的冷链设施。

根据以上四个重点，提三点建议。

完善农产品流通的体系标准。要尽快制定县域公共物流中心、产销冷链集配中心、冷链运营公共平台的相关标准。

整合和优化对农产品物流的支持政策。重点支持公共物流配送设施，如标准托盘周转箱循环供应系统、交易和物流的公共服务与监控平台建设等。

建立全渠道、全链条的农产品质量与品质监管体系。用最严的标准、最严的监管进行源头质检，至关重要。仓库入库扫码、查证起到自律作用，最后达到全程温控和全程追溯。（沈绍基）