韶关市餐饮业积极倡导勤俭节约理念 反对铺张浪费

民以食为天，食以俭养德。近日，制止餐饮浪费行为的话题，引起社会各界的高度关注。为响应韶关市厉行勤俭节约的理念，韶关市餐饮行业纷纷行动起来，通过推行多样化的举措，吹响杜绝浪费的号角，日前，记者走访了市区部分早餐店发现，推行勤俭节约、反对铺张浪费之举已融入到市民饭桌之中，推动韶关市餐饮业更快更好地健康发展。

一天之计在于晨。每日清晨，在熙熙攘攘的人群中，最热闹的地方，莫过于早餐店了。记者走访中发现，“光盘行动”节俭风已经吹进大街小巷的早餐店，适量点餐已成为大部分市民的自觉行为。在武江区光孝路8号的早餐店内，门前摆放有一锅炉，锅里的骨头汤，以及热腾腾的粉、面和热卖的云吞让人胃口大增。早餐店内，店员正提醒前往堂食的市民选餐时要适量，“文明用餐，节约惜福”主语张贴在显眼的收银台附近。市民每逢点餐都清晰地看见标语，使勤俭节约理念逐渐深入人心。“为推行节约为荣的风尚，我们店推出了7元、9元、11元等不同价格、不同分量的早餐提供给食客。”店员告诉记者，该早餐店通过调整菜品分量来提升对节约的服务引导，使早餐店既能保持原有服务质量，也能够顺应当前的勤俭节约良好风尚。（钟政宽）