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食安农业

粮食产后减损要多环节下功夫以确保粮食安全

2020-08-31 09:35:27来源:经济参考报编辑:郭逸凡
摘要:据报道,我国粮食存储、加工等环节损失严重,年粮食损失量超过700亿斤。提高粮食产量和科学储粮水平以及节粮减损水平成为当务之急。

  

据报道,媒体从国家粮食和物资储备局获悉,根据测算,我国粮食在储藏、运输、加工等产后环节损失量每年在700亿斤以上,接近粮食大省吉林全年粮食产量。“一年损失一个吉林”,主要是农户储粮、粮油加工等环节损失较为集中,粮食流通个别环节损失率高。网民“童其君”表示,现在每年粮食产后损失相当于两亿人一年的口粮,在当前耕地资源日趋紧张的背景下,粮食减损尤为重要。以减损实现农户增产增收和农业可持续发展,对于确保粮食安全具有重要意义,刻不容缓。

网民“庄红韬”认为,粮食产后减损涉及诸多方面,需要凝聚形成跨部门、跨体系、跨区域的资金、政策合力,才能有效推动降低粮食产后损失。如何进一步健全完善当前粮食产后减损机制,是解决粮食安全时代之问的一道必答题。

网民“何翠云”提出,节粮减损与提高粮食生产量同等重要,节粮减损相当于开发“无形良田”,节省了耕地和水资源,也保护了生态环境。节粮减损应呼吁全民参与,不过仅仅停留在呼吁阶段无法解决根本问题。对于杜绝餐饮粮食浪费以及节粮减损等问题,应加强法制建设。当前粮食安全潜在风险仍存,确保粮食安全,加快推动相关法律法规建设乃当务之急。

网民“丁声俊”建议,以改善农户储粮条件为关键,提高科学储粮水平。对于交通方便的平原粮食主产区,可以积极探索农村集约化储粮途径,包括建立农民粮食专业合作社,开展粮食储存服务,国有粮食企业可提供技术指导。对于农户分散、交通闭塞的丘陵和山区,应加大政策支持力度,推广储粮新装具、新技术,以改善农户储粮条件。(陈伟)

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