光明乳业濮韶华决定加码冷饮市场

自2018年秋濮韶华担任光明乳业董事长以来，光明乳业一改曾经低调的形象，摇身一变，变为该出手时就出手的“雷厉风行先生”：濮韶华上任第七天，光明乳业以2982.15万元收购上海梅林持有的上海牛奶棚食品有限公司（以下简称“牛奶棚”）66.27%股权；上任第3个月，又以1.43亿元现金收购上海益民食品一厂有限公司（以下简称“益民一厂”）100%股权。

关于收购这两家公司的事宜，濮韶华表示，利用好牛奶棚及光明一厂的资源，不仅可以升级光明的冷饮业务，还能对类似牛奶棚、益民一厂这类企业带来许多优势资源，这是一举两得的事情。

说做就做，濮韶华和光明乳业丝毫不拖泥带水。2019年2月11日，光明冷饮官微发布消息称，莫斯利安酸奶冰淇淋产品不久将在各大超市卖场、便利店等传统渠道正式上线，随后会相应推出线上购买平台。莫斯利安酸奶冰淇淋将有原味和玫瑰花两种口味，规格上分为家庭装和普通装，市场上最早3月份即可买到莫斯利安酸奶冰淇淋。

据一些市场观察者的猜测，光明乳业在加码冷饮市场后，有过两次产品试水——尽管这两款产品都不是冷饮，但是却与冷饮主打的消费内核相关。一是“流心奶黄八宝饭”，二是光明老酸奶。这两款产品，尤其是流心奶黄八宝饭一经上市后便迅速走红，成为新晋网红。抖音、微视等段视频上，输入“网红八宝饭”便可以看到大量跟流心奶黄八宝饭的相关内容，可以说是红遍了大江南北。一些城市因为售罄速度过快，甚至出现了代购流心奶黄八宝饭的兼职……

正是这两款产品的成功，让光明乳业坚定了做冷饮的信心。因为，无论是网红八宝饭、网红老酸奶，都与冷饮的消费内核有一定的接近之处，那就是主打年轻化的消费方式、消费习惯。在年轻人愈加成为消费的主力军的当今市场上，一款产品的爆火与冷落，与年轻人们是否眷顾，有着密切的关系。光明乳业这两款产品的爆火，恰恰说明了光明乳业在做年轻化商品的销售上，是有实力的。正因为如此，光明乳业的网红产品销售经验，才可以成为之后做冷饮营销的经验。