近日记者从内蒙古自治区有关方面了解到,到2025年,内蒙古自治区奶畜存栏将达到350万头只,奶类产量将达到1000万吨;乳品加工企业产值将达到3000亿元。奶源基地建设是奶业高质量发展的基础,内蒙古自治区将重点抓好5个方面。
一是布好局。以内蒙古呼和浩特市为核心的沿黄地区,建设优质高产奶源基地。中西部地区鼓励发展萨能和东弗里生等品种奶羊养殖,存栏达到50万只,建设高品质奶源基地。草原牧区培育发展马奶、驼奶等特色奶源基地。
二是育好种。实施奶畜遗传改良计划,加快核心育种场建设。开展蒙古马和双峰驼本品种选育,以及奶羊引进品种的本土化培育。
三是种好草。实施饲草料保障能力提升工程,加大奶畜规模养殖场收储全株青贮玉米和种植苜蓿补贴力度,实现种养结合就地就近保障饲草料供应。
四是养好牛。实施标准化规模养殖提升工程,创建标准化示范牧场,100头以上奶牛规模养殖场全部按标准化生产;开展数字牧场建设,实现牧场养殖过程可视、生产过程可控、质量可追溯,推动奶畜养殖向精细化、数字化、智能化发展。
五是保质量。启动奶牛“两病”净化示范创建,实施生鲜乳质量安全监测计划,构建严密的全产业链质量安全监管体系,坚决守住奶业质量安全底线。(闫廷)