重庆火锅美食文化节10月25日开幕

10月25日-28日，第十一届中国（重庆）火锅美食文化节（下称火锅节）将在江北区金源时代购物广场举行。届时，将为广大市民带来一场饕餮的火锅美食文化盛宴。10月16日，重庆日报记者从市商务委获得了这一消息。

本次火锅节由中国饭店协会、市商务委、江北区人民政府支持，重庆市火锅协会、江北区商务委主办。活动期间，近5万平方米的展场将集结50余个火锅品牌、400余家火锅供应链企业参展，数万名来自全国各地的火锅行业大咖、美食专家、文化学者和火锅行业从业人员参与。

据介绍，本次火锅节的活动内容丰富多彩、亮点纷呈。其中，万人火锅宴广场将集结10余火锅品牌集中展示、100余张火锅桌集中摆放，重现百桌千人同烫火锅的壮观场面。（黄光红 王天翊）