休闲食品设备行业机遇与挑战并存

休闲食品行业虽然在快速扩展壮大、在逐渐被企业所重视，但我们也应该看到在目前国内休闲食品市场上，外资、合资企业仍占据市场的绝对优势，不少本土企业因无法紧跟市场发展步调，不能持续做大做强，最终被市场所淘汰，这也是目前国内市场高端休闲食品一直被外资垄断的原因之一；再者，食品企业数量繁多，休闲食品的“价格战”此起彼伏，品类越来越丰富，消费者的选择余地也越来越大，市场竞争越演越烈。诸多的因素使休闲食品企业在迎来发展机遇的同时，也面临了巨大的挑战。

随着人们生活水平的提高，创意休闲食品设备在市场上开始流行起来。豆芽机、空气炸锅、酸奶机、米酒机……近年来现代人生活节奏越来越快，这些创意休闲食品设备既实用方便又节省时间，自己动手制作的食物又很健康，因此很受消费者特别是年轻人的欢迎。然而调查发现，这些创意休闲食品设备给现代人生活带来便利的同时，也存在着不实用、维修麻烦等弊端。专家建议，消费者在选购休闲食品设备时，应当充分考虑，理性消费，而厂家和销售商也应当承担起保修的责任。

随着休闲食品产业规模的扩大，一些有实力、有品牌的优势企业必将对设备不断更新换代，保障休闲食品的完美品质。而休闲食品设备企业定会巧借东风，大展宏图，赢得市场。解决闲置率高、维修及售后，必定会迎来发展的春天。