陕西：加快推进食品工业企业诚信及追溯体系建设

加快推进全省食品工业企业诚信及追溯体系建设，不断提升食品安全管理能力水平。12月12日，陕西省工信厅在西安举办全省食品行业质量安全管理能力提升暨诚信管理体系国家标准宣贯培训班。省工信厅副厅长刘波参加开班动员并讲话，消费品工业处处长李洁主持会议。

本次培训班邀请陕西科技大学李宏梁教授对《食品工业企业诚信管理体系》国家标准和刚刚颁布执行的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行宣讲解读，系统全面的指导企业提升食品安全质量管理能力。

刘波表示，近年来省工信厅将食品安全行业管理工作进行延伸和扩展，邀请行业专家针对全产业链质量安全能力、食品标准化管理和品牌建设等方面进行讲解，进一步将食品安全责任意识贯彻在从农田到餐桌的全链条。此次培训邀请专家将刚刚颁布实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行解读，对食品企业负责人和行业管理者在日常工作实际操作中一定会有很大帮助。

“十三五”以来，省工信厅在省委省政府的领导下，食品工业总体保持平稳较快发展态势，主营业务收入年均增长6.9%，实现利润总额增长10.1%，食品工业产值规模一直占全省消费品工业的60%左右。取得了产业规模稳步扩大、经济效益稳步增长、产业布局日趋合理、优势产业发展迅速、品牌培育成效显著的成绩。工信厅作为全省食品行业管理部门，食品安全管理工作也得一定成效，连续三年评议考核等级为A级，受到省政府的通报表扬。

全省136家食品行业企业代表参加此次培训。（吴鹏飞）