科技赋能 云南楚雄魔芋产量高且品质好

日前，在云南种业创新研究院和楚雄彝族自治州农业科学院联合举办的楚雄州魔芋产业现场观摩会上，经省、州专家现场测产，楚雄市魔芋科技特派团前期合作选育的花魔芋品种“楚魔花1号”在该市子午镇杞木村委会雪里光村民小组示范种植获得高产，示范点平均亩产6.576吨，产值2.901万元，产量高且品质好。

楚雄市是云南省重要的魔芋种植基地和初精深加工出口县市，魔芋产业发展走在全省前列。近年来，楚雄市委、市政府把魔芋产业作为高原特色农业重点产业来抓，以培植龙头企业为抓手，以建立完善初精深加工体系为突破口，大力推行“公司＋基地＋农户”产业发展模式，提升魔芋产业综合效益。2022年，全市15个乡镇125个村委会种植魔芋达8万多亩、产量预计20万吨，产值8亿多元。

2022年以来，由云南农业大学牵头组建，楚雄州农业科学院、楚雄市经济作物服务中心、楚雄市滇鑫魔芋种植专业合作社参与的楚雄市魔芋科技特派团进一步加强对楚雄市魔芋产业全产业链的科技支撑引领。特派团团长、云南农业大学陈军文教授介绍，2022年，特派团收集产区魔芋资源20份，筛选优质魔芋种质资源5份。选育出适宜当地气候条件的魔芋新品种（系）1个，规模化推广优质魔芋新品种（系）及配套栽培技术和核桃林下绿色种植示范面积达1205亩，辐射带动推广1万多亩，通过合作社辐射带动就业2000人，培训种植人员650人次。

校地合作、科技赋能，让楚雄州魔芋焕发出“大魔力”。2021年，全州魔芋种植面积19.13万亩，魔芋精粉加工企业达14家，新建魔芋专业合作社30余家。全州年产干片约10000吨，精粉4000吨至6000吨，占全国魔芋原料总量的1/5。质优量足的“楚雄魔芋”在国内享有较高声誉，种芋销售到云南、贵州、四川、陕西、湖北等魔芋种植区，大量魔芋精粉销售到上海、天津、深圳、成都、广州等地。(陈云芬 杨峥)