黔南州检验检测院提升检测水平 为食品安全提供技术支撑

近年来，黔南州检验检测院坚持内提素质，以科学研究提升检验能力和水平，以检验技术助力脱贫攻坚。开展项目练兵，提升科研能力。规范科研管理，激励开展科研，印发《院科研管理办法》，从项目申报与立项、经费管理、中期管理、验收与结题、科研论文管理等方面进一步规范和完善全院科研项目管理工作，明确科研成果的转化与推广应用，保障科研工作经费，激励人员申报科研项目；自主开展科研，积累学术经验，州市场监管局自主开设项目，为检验检测院提供科研平台，鼓励广大专业技术人员开展项目研究。2019年，检测院组织申报并邀请州内相关专家评审通过《黔南地区特色食品现状调查及研究》等州市场监管局科研项目共14个。同时，推选优势项目申报，提高省、州科研项目的立项成功率，2020年来，全院共获批省、州项目23项，其中，获贵州省中药材、民族药材标准研究课题7项，贵州省中药饮片、民族药饮片标准研究课题7项，食品安全地方标准4项，食品工业协会团体标准3项，州科技局项目2项。

聚焦产业发展，规范质量标准。2020年来，全院围绕全州产业特色开展《三都九阡酒》《刺梨原汁》《仙桥生姜的质量研究》等各类科研项目和地方标准共40余项，全院干部职工共发表学术论文17篇；今年该院制订的《独山盐酸菜》、《虾酱酸调味料》两个贵州省食品安全地方标准已于8月颁布实施，进一步规范了企业的生产，提高了产品质量，其中《独山盐酸菜》标准获贵州省卫健委典型推广；通过开展“凯口花椒的质量研究”等项目研究，将本地花椒的营养成分和微量元素与市场上其他产地的产品进行对比，找出差异性，发现本地产品的质量优势，进一步提高农业生产效率，促进农民增收。在项目研究过程中，该院技术人员发现部分农产品存在“镉”超标的问题，及时向产地农户反馈相关情况并提出建议，有效化解了产业风险，为食品安全提供了技术支撑。

发挥技术优势，助力脱贫攻坚。该院经过多次申报，2019年11月，省市场监督管理局正式批复同意在黔南州检验检测院基础上筹建“贵州省刺梨产品检验检测中心（都匀）”，现各项筹建工作正在稳步推进，将于2021年5月申请验收。该中心建成后，可为我省150余家刺梨产品生产企业提供检测技术、检测人员培训、产品质量技术研究、制定地方标准或企业标准等服务，加快全省刺梨企业的发展，促进区域经济的发展。为加快推进全州特色食品药品产业发展，州检验检测院正在申报建设黔南州特色食品药品协同创新平台，集中优势资源，对黔南州6个重点特色产业开展基础性或应用性的研究和关键技术研发，为产业的提质增效提供技术支撑，巩固黔南州“产业扶贫”成果，服务黔南州地方经济和社会发展。出台了《黔南州检验检测院关于服务农村产业革命 推进产业高质量发展的实施方案》，深入企业开展技术指导，减免检验费用，助推农村产业高质量发展，截至10月，该院带领相关专家到州内县市开展调研及技术指导6次，免费为州内4家企业培训食品药品检验检测人员10人次；为州内贫困乡镇食品生产企业免费检测样品55批次，为州内小微企业帮扶检测样品17批次，共计减免检测费6.5万余元。（石桂霞）