摘要：近年来，贵州省赤水市全力打造国家级出口食品农产品质量安全示范区，促进竹笋等农特产品的绿色化、科技化深加工，推动当地食品工业突破发展。
工人们在生产线上加工包装竹笋
近日，在赤水市贵州红赤水集团竹笋生产车间内，工人们在生产线上加工、包装竹笋。近年来，赤水市立足资源禀赋，发挥比较优势，推进生态原产地保护区、国家级出口食品农产品质量安全示范区、有机产品认证示范区“三区创建”工作，保障农特产品生态绿色化。同时，结合市场需求，培育农业产业新业态，统筹推进冷链物流体系建设，聚焦农产品深加工，大力发展竹业、中药材、笋等特色农产品加工产业，不断推动绿色食品工业加快突破。截至目前，赤水市已培育特色食品加工企业52家。（金枭枭）
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