湖北恩施宣恩县加强食品安全检查工作

2019年12月20日起，湖北恩施市宣恩县市场监督管理局对食品生产经营主体开展食品安全监督检查及抽检工作。

检查以食品生产企业、小作坊、旅游景区及周边餐饮行业、批发部、集贸市场、食品展销会以及城乡接合部等为重点对象，主要检查经营户的环境卫生、人员健康管理、食品质量、食材采购、餐饮具消毒等方面，通过“地毯式”排查，全力消除食品安全隐患。

该局根据本地食品消费传统和特点，突出重点区域、重点场所、重点品种、重点项目，对消费量大的米、面、油、鸡蛋、水产品、散装白酒、炒货坚果、火锅底料等开展了50批次的抽检工作。（唐今朝 李思贵）