摘要:11月26日,福建省泉州市惠安县首届地方特色美食节正式启动,为期4天。
海蛎煎、崇武鱼卷、碗糕、烤地瓜、地瓜粉团……11月26日,“万家千厨·百味惠安”2020年惠安县首届地方特色美食节在惠安体育中心启动,拉开为期四天的美食“吃货盛会”的序幕,现场百余个美食摊位让市民在家门口吃遍“惠安味道”。
该活动由惠安县委、县政府主办,惠安县文化体育和旅游局承办,活动包括美食争霸比赛、美食品鉴、伴手礼展销、歌舞表演、有奖互动、少儿美食书画成果展、美食作品摄影展等,精彩不断,美食飘香。据悉,此次美食争霸比赛一共分镇级海选、网络投票、现场决赛比拼三个部分,惠安县12个镇共举办13场规模不等的美食海选活动,发掘出一批长期隐藏在惠安的家庭“厨神”和深藏于小巷的传统美食手艺人。经过激烈的海选角逐与网络投票,36道地方特色美食、24位名厨及24家惠安特色店进入决赛。(张素萍 朱正溢)