中国食品安全网讯(记者刘志刚)中国之中,中原之东,河南商丘一个中国历史文化名城“华商之都”发源地,便利的交通枢纽,给这里带来了新鲜优质的食材。吴长海每天一大早就赶往水产市场,为的就是能够抢到上等的海虾食材;因为吴长海新开了一家名为“海小虾”的饭店;他说,只有好的食材配上他秘制的调料,才能赋予食物个性,让它变得生动诱人
“海小虾”饭店的火锅
吃,是一种享受,哪里有人,哪里就会生起灶火,人生的流转和食物的演变从未停歇,在中国这样一个吃货大国中,永远不乏创新独特的吃货。虾,作为美食,一直是人们的最爱。原味大虾、藤椒大虾、番茄大虾、泡椒大虾、酸菜大虾、油泼豆浆、剁椒大虾、江湖大虾、蒜蓉大虾、冬阴功大虾。然而,这么多吃法,都是海小虾火锅的主打特色,不知道你吃过虾火锅吗?
食客在就餐
海小虾创始人吴长海,毕业河南中医学院,根据药食同源滋补原理,为了满足不同人群的口味需求,达到更加营养健康,在锅底中加入了当归、黄芪等20多种名贵药材,具有强身健体,提高免疫力等功效,选料过程极为严格,肉嫩味香、口感甚佳,在技术和配方上进行了改良和提升,才有了更具营养价值的生态创新型虾火锅。巧妙搭配科学饮食,秘制配方的独特味道,足以烹饪出让人难以忘怀的虾火锅,品尝新火锅,味道新感觉,舌尖新享受。
消费者钟爱的“虾”美食
海小虾火锅凭借其优质的口感和新鲜的原料,成为广大消费者钟爱的“虾”美食。海小虾一锅两吃,先是来一份干锅虾,犒赏一下与自己同甘共苦的胃,宁可伤心,不可伤胃,将生活的酸甜苦辣一同咽下;然后添汤涮火锅,锅中的食物随汤翻滚,香气四溢,即使不用蘸料味道也是很赞,说不出的理由,就是好吃。
餐厅一角
海虾量大份足,一锅满满的大虾,不仅菜量超大,而且虾的个头也“超级威武”,每只虾都是经过人工一个个开背剔除虾线,处理的非常干净,一锅金黄酥脆的海虾,经过油锅带壳烹炸,使每一只大虾入香更深、留香更久。
食客钟爱虾火锅
吃前观色,吃中体味,吃后回味,连皮带肉一起吃,一吸一咬,虾肉和汤汁进入口中,麻辣鲜香,每一口都相当满足,海虾壳薄体肥,肉质鲜嫩,营养丰富!除了可以品尝到吸饱汤汁的大虾,锅里还有很多丰富的配菜,怎能一个完美形容呢!吃一回秒变回头客。
火锅宴
“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。儿时的记忆与美食最让人难以忘怀,内心的情绪与味蕾的结合,激发出内心的共鸣,那熟悉的味道触动心灵。在商丘,海小虾火锅店也因此受到了广大食客们闻香即馋、百吃不厌、吃完总想的餐饮局面,让消费者们忍不住要一试才可“满福”。舌尖的诱惑来源于食材与厨师的完美结合,看到食客们用笑容点评才是厨师最大的愉快。
食客在享用美食虾火锅
店内还有小鲜肉驻唱,吃着火锅听着歌,酒过三巡来首歌,这心情真是美美哒。介绍了半天你知道它在哪吗?海小虾火锅就在:商丘市梁园区文化路与平原路交叉口向东60米路南。