太原古县城食品安全示范街通过验收 为省级食品安全示范区创建工作打下良好基础

历时三个月的创建，9月13日，太原古县城食品安全示范街通过晋源区市场监管局验收，成为继长风国贸第六馆之后晋源区第二个食品安全示范街。

自今年6月以来，晋源区市场监管局多措并举打造太原古县城食品安全示范街。首先，对城内160余家食品经营户基本情况进行摸底统计，主要检查营业执照、食品经营许可证、人员健康证等是否齐全并是否在有效期内，对检查中发现的问题责令限期改正；其次，加大对示范街餐饮单位的监管力度，落实经营户索证索票制度，强化追踪溯源；再次，采取微信群通知、发放宣传材料、召开培训会议等方式，宣传省级食品安全示范区及太原古县城食品安全示范街创建知识，普及食品安全知识；最后，全面推行分类分级综合评估管理和“明厨亮灶”工程，建立示范街信息公示牌，公开餐饮服务单位的名称、联系方式、量化分级、投诉举报电话等信息，并根据日常考核对各单位信息进行动态调整。

晋源区市场监管局相关负责人表示，通过此次食品安全示范街的创建，既加强和规范了古县城街区内经营户的经营行为，又为市民营造放心、安全的消费环境，同时为省级食品安全示范区创建工作打下了良好基础。（李晓琳）