河南省市场监管局局长马林青调研三门峡学校食品安全工作

中国食品安全网讯 （高永强） 4月24日上午，河南省市场监督管理局党组书记、局长马林青对三门峡市学校食品安全工作进行调研。三门峡市政府副市长孙继伟、市政府副秘书长贠三喜、市市场监督管理局党组书记、局长赵冶钧以及其他有关领导随同检查。

马林青一行先后实地查看了三门峡市东方剑桥中学、三门峡市一高，对学校疫情防控和食堂食品安全工作进行深入了解和调研，耐心与学校食堂负责人进行沟通交流、询问基本情况。

在东方剑桥中学，马林青详细了解学校开学和学生就餐安排情况，认真查看了学生教室、寝室的疫情防控工作，重点检查了学校食堂食品储存、清洗消毒、食品留样、食品加工过程等关键环节的“6S”规范化管理和“互联网+明厨亮灶”建设，对就餐场所错峰错时分流和就餐一米线设置等措施进行了详细询问。在三门峡市一高查看了学校食堂粗加工间、面点间、烹饪间、洗消间、食品仓库等主要功能区的“6S”规范化管理情况。

调研过程中，马林青对三门峡市在疫情防控期间的学校食品安全工作，尤其是学校食堂开展“6S”管理和“互联网+明厨亮灶”建设方面取得的成绩，给予了充分肯定。

马林青指出，当前各级各类学校正在逐步复课开学，抓好学校疫情防控和食品安全工作是党委、政府保障民生的头等大事，也是社会各界关心、关切的热点。市场监管部门一定要在当地政府的领导下，严格落实食品安全“四个最严”的要求，严格落实食品安全党政同责有关规定，积极推行学校食堂食品安全“6S”规范化管理模式和“互联网+明厨亮灶”工程建设，督促学校主办方全面落实食品安全主体责任，上下一心，共同努力，全力保障广大师生的饮食安全。