河南郑州市惠济区集中治理大型市场食品安全

中国食品安全网讯 （高永强 高利斋） 惠济区是河南省郑州市重要的食品流通集聚区，辖区有中原四季水产物流港、中部两岸海鲜物流园、信基调味食品城等多家大型食品批发市场，产品销往全省及周边省份。目前，惠济区各个大型食品批发市场已经有序复工复产，强化其食品安全监管已成为当前市场监管部门的重要工作任务。针对这一情况，近日，惠济区市场监管局组织执法力量对辖区大型市场食品安全进行全面集中整治。

位于长兴路街道的信基冻品市场是郑州市最大的冻品市场之一。该市场复工之初，长兴路市场监管所就及时约谈市场开办方负责人，要求市场开办方严格履行市场主体责任，认真开展食品出入库查验、入场商户资格审核及督促商户履行进货查验义务等工作。与此同时，该所组织执法人员对市场内商户进行随机抽查，重点检查商户履行进货查验义务情况及食品追踪溯源信息化工作，确保市场复工复产后商户继续保持高度的食品安全意识，维护市场良好秩序。此外，该所持续开展非洲猪瘟监督检查工作，对信基冻品市场21家主营猪肉产品的商户进行全面检查，确保每家商户经营的猪肉产品均经过非洲猪瘟检测合格。

下一步，郑州市惠济区市场监管部门将持续强化大型市场食品安全监管，维护市场良好经营秩序，确保人民群众舌尖上的安全。