“燕京U8”小度酒成就大滋味

中国食品安全网讯（杨丽娟）近日，燕京U8年度重磅新品线上发布会全网首发直播引发尝鲜热潮。据悉，发布会观看人数40万+，点赞人数80万+，直播当天店铺粉丝暴增50万+，当天订单金额同比增长300%。燕京啤酒开发的燕京U8这款优质高阶小度啤酒拥有的上乘品质和全新口感，不仅带来了更畅爽的味蕾体验，背后更是被赋予了颇富内涵的时代使命。

燕京U8线上发布会

燕京啤酒集团董事长赵晓东表示，燕京U8的强势推出，是燕京啤酒优化产品结构、推进消费升级、培养新增长点、增强竞争力的又一重要举措，是企业开展卓越质量体系建设、实现“瓶瓶精品、批批精品”战略的重要组成部分，将为充满活力和快速增长的中高端啤酒市场带来强大的助推力。

独一无二的8度啤酒

一瓶好啤酒，对消费者而言，是一种期望。一瓶好啤酒，对燕京啤酒而言，是一种目标和责任。随着消费结构不断升级，市场呈现由增量向增质、由大众化向差异化转变的态势，个性化、低浓度、高品质的啤酒逐渐成为流行消费趋势。

面对日益增长的消费需求，燕京人发现畅饮时小度啤酒普遍寡淡，单一的口感阻隔了消费者的品质感受，如何打造一款小度的、富有滋味的高品质啤酒，便成了燕京新的使命与挑战。

为了富有内涵的畅饮型啤酒，燕京啤酒国家级科研中心开启新品探索之路，探寻燕山山脉地下深层富锶矿泉水，富含人体所需多种微量元素；开发世界领先酒花萃取工艺、独创香型酒花配方，完美呈现欧洲贵族优雅的酒花香气；研究酵母风味质量调控关键技术体系，保障啤酒丰富且纯净、顺爽且饱满的口感；创新独有的麦芽制麦工艺与麦芽PYF因子调控技术，赋予啤酒独特的香气和丰富持久的泡沫；甄选脱壳七天的优质大米为配料，将纯鲜米香锁入新鲜啤酒中；集成动态低压煮沸技术、纯种酿造风味质量控制技术、智能瞬杀无菌灌装技术。

以品质开启小度酒新时代

坚持“小度酒·大滋味”的产品理念，燕京U8全新的小度啤酒品类，实现了畅饮型啤酒的丰富内涵，在工艺和口感融入了燕京人的匠心打造，在品质、工艺、包装等定位上非常与众不同。比如，外观采用流线型设计，棕色大肚瓶形象，全新易拉瓶盖，融入皇家元素的瓶贴，个性辨识度极高。

燕京U8诞生于燕京对品质的精益求精与不懈追求。在每一个啤酒酿造环节上,始终坚持用户至上、品质为尊的理念，融汇成“6σ工艺”体系，成功开创“小度酒”新品类。这项工艺不但汇聚了众多啤酒大师多年专利成果，更完美释放了啤酒“净、香、甘、亮、鲜、爽”的六大风味特质，实现了小度酒凝聚大滋味的品质感受，带来更鲜爽、更芬芳、更甘净、更饱满的畅爽全体验。

定位上，燕京U8定位在中高端，优雅生活，品质享受。酒品上，酒体纯净，色泽淡而清新，泡沫细如奶油，香气独具一格,酯香突出，入口净爽，层次感丰富，个性鲜明。与传统啤酒相比，燕京U8泡沫更加细腻，啤酒花香、麦芽香、酵母风味香三香平衡，酒体香而不腻，净而不薄，淡而不寡,甘爽柔和。浓郁麦芽芳香飘荡扑鼻，清爽畅快的口感沁人心脾，清新鲜美的感觉回归自然。

赵晓东强调，小度酒成就大滋味。燕京U8承载了燕京“高标准、高品质、高性价比”品牌战略转型任务，是我们打造品质燕京、发力智能酿造的一个缩影，立足于中高档啤酒产品的细分领域。未来，燕京啤酒还将不断继续推出这样的产品，并在中高端细分领域持续发力。