阳泉市食品安全抽检率达4.08批次/千人

近日，阳泉市市场监管局全面完成了2019年度食品安全监督抽检任务，全市共完成食品监督抽检5785批次，比2018年完成的1711批次，增加了4074批次。全市食品抽检量达到了4.08批次/千人，提前一年完成了中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》中要求在2020年食品抽检量达到4批次/千人的任务，是继运城之后全省第二个达到此目标的城市。

阳泉市级完成了1811批次，其中生产环节250批次，流通环节1100批次，餐饮环节461批次。在抽检环节上，为全面衡量阳泉市食品企业安全保障水平，对全市所有发证食品小作坊，食品生产企业进行了全覆盖抽检；结合全市创卫工作和食品消费特点，对餐饮环节食品（校园周边、学校和托幼机构食堂、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮单位、小摊贩等）、农村区域经营食品等进行了抽检。在抽检品种上，坚持对高风险、重点品种监测，加强对大宗食品、食用农产品（蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等）、新型业态销售食品等的抽检。在检验参数上，加大对农兽药残留、重金属和微生物污染等重点指标的抽检检测。突出抽检发现问题，监管解决问题。县区级完成3974批次，其中食用农产品抽检2263批次，覆盖本行政区域内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品。同时各县区根据本行政区域内销售和消费等特点，并结合既往发现的问题，开展普通食品抽检1711批次。

截止目前，食品检验工作仍在持续进行，对已检测出的不合格食品42批次，阳泉市市场监管部门已进行全部核查处置，采取封存、下架、召回问题食品等措施防控安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。不合格食品信息已在各级市场监管部门网站进行了公示，消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12315投诉举报。

食品安全抽检监测已经成为落实“四个最严”不可或缺的重要手段。市、县政府高度重视，严格落实食品安全党政同责的要求，将食品抽检经费纳入政府预算予以重点支持，各级市场监管部门提前谋划，精心安排部署，充分发挥好食品抽检在起到了食品安全监管中的“哨兵”和“指挥棒”作用，为全市人民饮食安全保驾护航，让群众买得放心，吃得安心。（韩飞跃）