摘要:日前,临海市场监管局对辖区内奶茶店的原材料管理、食品标签管理等重点情况进行突击检查,并对存在的违法违规行为立案8起。
8月份以来,临海市场监管局开展奶茶店专项检查行动,以日常检查和错时执法相结合的方式,在奶茶店热销的中午和晚间开展突击检查,重点检查奶茶店从业人员健康证明、原材料管理、食品标签管理、操作区卫生、餐饮器具消毒等情况。督促奶茶店保持经营场所整洁,注意奶粉、茶叶以及各类果酱等原材料储存规范等。
检查现场
截至目前,共检查奶茶店120余家,涉及一点点、古茗、茶百道、印茶、都可(coco)、蜜雪冰城、大圣归来、徐小包等多个知名奶茶品牌,并对存在的违法违规行为立案8起。(骆亚萍)