六盘水市高新区推进国家食品安全示范城市创建工作

六盘水市高新区市场监管分局按照上级关于智慧市场监管系统试点的要求，结合创建国家食品安全示范城市的实际情况，采取“边推进、边完善，边总结、边分析”的工作方法，积极抓应用、抓创城、抓示范，着力下好“三步棋”，推进国家食品安全示范城市创建工作。

该局利用“凉都市场监管”APP，添加“创城保障”板块，着力解决“人少事多”监管问题，为创建国家食品安全示范城市点位打造提质增效。通过智慧监管系统分门别类对辖区内餐饮企业、学校食堂、小餐饮、食品商超等各类市场主体开展线上监管、掌上巡查；通过大数据收集汇总辖区内各类餐饮单位信息数据共计8632条，其中人员晨检5347条，进货查验805条，废弃物处置240条，消毒消杀964条，食品留样1276条。目前，8家企业已经安装监管端摄像头并投入使用。加强现场巡查，监管人员只用带一部手机就可以分别实地走访80家“创城”点位，干部职工到检查现场通过APP中“现场巡查”栏目便可查看“创城”点位的实际情况，根据不同类型企业在APP上选择相应的检查项目并对市场主体检查情况留有照片、双方签名等印证资料，以掌上APP督促“创城”点位扎实开展自查自纠，强化各类食品相关市场主体创城点位的规范化。

该局“点对点”责任包保，通过下发《高新区市场监管分局2022年度食品安全示范城市点位提质升级实施方案》，拟定责任分解表的方式将每个点位分解给43名干部职工进行“点对点”责任包保，确保每个点位有具体责任人牵头负责；在“面对面”走访中，拟定餐饮服务单位、小餐饮、食品超市、便利店等各类食品安全检查要点，制定企业提质升级基本情况表、企业提质升级现场检查表等表格，由包保责任人进行一对一、面对面走访，具体查看、了解每个企业点位的实际情况并按照检查要点逐一筛查企业存在的问题困难以及需要整改的问题；将“凉都市场监管”APP和“面对面”走访相结合，确保每个点位底数清、情况明；“心贴心”交流，按照经常性走访的要求，每位责任包保人和各类食品相关企业的负责人做到时常沟通交流，及时了解相关单位的需求和存在的问题并记录在案，按照实时更新走访督查的要求，将每一个企业的相关情况整理归档，确保一个企业一个档案盒，做到每个企业有基本情况、有制度、有存在整改情况以及督查情况等。

该局还注重多形式营造“智慧监管”氛围，要求全局干部职工下载并熟练使用“凉都市场监管”APP，利用其中“智慧通知”项上传现阶段该局智慧监管系统开展的工作情况、查办案件通报等，用现实案例提醒警醒广大商户，也让执法人员同步学习，营造全员学习的氛围；先后修改定做宣传展板3块，并在醒目位置摆放，让广大办理业务群众、干部职工潜移默化了解知晓智慧监管工作；注重宣传讲解，包保干部职工全员出动，并精心选派5名优秀年轻干部队伍组成宣传队，用生动活泼、接地气的方式深入企业车间、包保联系点进行“创城”智慧监管系统应用宣传，进一步调动广大市场主体和群众的参与热情，取得了良好的效果。（冯艳君）