广州国际美食节线上线下人气爆棚

经过3天的火热举办，2022年广州国际美食节主会场活动已落下帷幕。

记者近日获悉，3天的广州国际美食展销接待群众超10万人次，参展企业营业额超800万元，美食节大大提振了市场消费信心，为城市“烟火气”回归添了一把“冬天里的火”。

参展企业营业额超800万元

“好久没看到这么热闹的场景了，还是美食节吸引人！”元旦当日，2022年广州国际美食节主会场人头涌动，品尝美食的“吃货们”不禁感叹人气旺。美食节主会场活动从2022年12月30日至2023年1月1日三天在番禺万博四海城盛大举行，活动期间美食荟萃、精彩不断、人气爆棚。

美食节主会场设置国际美食区、湾区美食区、网红美食区共30个美食展销摊位。其中，国际美食区汇集多个国家和地区的几十款异国风味美食。湾区美食区汇聚广州美食界代表性餐饮名企以及番禺本土知名餐企，展出的菜品主要突出粤菜经典滋味和本土特色，广式佛跳墙、扒金山、菊花烧卖、萝卜糕、鸡蛋散、番禺猪杂粥、花胶猪脚姜、碗仔翅、爆汁鸡肉卷、秘制胡椒猪肚汤、姜炖奶等群众耳熟能详的美食比较受食客追捧。网红美食区则展示数十款时尚美食，主要是当下最受广大食客和消费者欢迎的特饮、茶品、咖啡、甜品、手信以及烘焙类食品等全国网红食品。

围绕今年美食节“缤纷湾区 食在广州”主题，美食节主会场（含舞台区）连续三天安排了“粤菜师傅”厨艺交流、烘焙艺术表演赛（美妆嘉年华）、茶品狂欢等多场专题活动，让市民在品尝美食的同时，感受广州深厚的饮食文化。

缤纷的美食和精彩的活动为主会场带来汹涌的人流。据统计，3天的美食展销接待群众超10万人次，参展企业营业额超800万元，远超企业预期。

线上消费累计近2亿元

除了线下主会场，线上各餐饮类电商平台、重点餐饮品牌门店都积极参与，纷纷推出美食节专题套餐和优惠措施。

据统计，银联联合建行、工行等9家银行，发放3000万元美食节优惠券；美团、饿了么两大餐饮平台机构参与美食节促销活动，提供超7000万元红包优惠。美团数据显示，元旦首日广州餐饮线上交易额环比上周单日增长121%，元旦3天线上消费累计近2亿元。

“食在广州”金字招牌持续擦亮

广州国际美食节是“吃货们”的节日，赚足了人气，擦亮了“食在广州”金字招牌。美食节创造性地开展全覆盖、全平台、全方位的深层次、多形式宣传推广，营造出浓厚的美食氛围，持续有力地擦亮了“食在广州”金字招牌。

此外，美食节加强与抖音平台合作，本次活动整体曝光量超8000万，达到美食节曝光量新高度，有力提升了广州国际美食节的知名度和美誉度。（肖桂来 何洋 黄国宏 李波）