广东省揭西县开展食品安全检查工作

为进一步加强县区食品安全监管工作，连日来，广东省揭西县主要领导率队到全县各地检查食品安全工作，扎实筑牢食品安全防线，更好地保障人民群众“舌尖上的安全”。

检查组先后到五经富镇、京溪园镇、河婆中学、广东志诚食品有限公司、茶叶省级现代农业产业园检查食品安全工作，深入校园食堂、生产车间等，认真察看环境卫生、设施设备、管理制度，详细了解食品采购、加工流程、食品安全管控措施和食品安全主体责任落实等情况，听取了有关情况汇报。

检查组提出，各级各有关部门要高度重视，切实增强食品安全的主体意识，进一步贯彻落实国家食品安全相关法律法规，严格把控食品原料采购、食品加工制作等重点环节，确保从根本上、源头上保障食品安全；要加大执法力度，常态化抓好食品安全工作，始终做到警钟长鸣、常抓不懈，不断消除食品安全风险隐患，健全食品安全监督管理机制，提高食品安全监管水平。同时，要加强应急处置能力，积极开展食品安全知识培训，加强企业经营者食品安全知识培训，及时做好食品生产、加工、经营、使用的全过程监督管理，进一步落实监管责任，更好地保障人民群众“舌尖上的安全”。（张秀川 温佳涛）