电火锅成观赛标配

作为史无前例的北半球冬季里的世界杯，卡塔尔世界杯受到万众瞩目。以往的仲夏夜畅饮、吃小龙虾，现如今变成冬季取暖、涮火锅，电火锅也成为不少市民观赛的标配，赛前点单、即时享受成为今年世界杯的一大趋势。

电火锅受青睐

谁能在冬季拒绝香喷喷、热乎乎的火锅呢？于是，不必开火，也没有繁琐的做饭步骤，只需要把食材扔进去即可的电火锅，受到越来越多市民的青睐。

记者在天猫、京东、拼多多等电商平台搜索发现，目前市面上的电火锅主要分为一体式电火锅和分体式电火锅，基本是多功能的，除了打火锅，同时也可用来煎、炒、煮、炖，发热方式一般分为3种：发热管加热、电磁加热、发热盘加热。在天猫电火锅热销榜中，位于榜单第一位的美的电火锅月销量在3万以上。在好评榜中，小熊电火锅受到不少消费者的好评，“容量大，功能很实用”“分体式设计很方便”“多档位调温，能适配煎、炒、煮、炖等功能”……而在回购榜单中上榜的九阳电火锅，年度已累计7188人回购，记者咨询客服得知，想要加热速度快，主要看发热方式和功率大小，功率越大，加热效果也就越好。大容量一定要搭配大火力，如果人不多，选2L-3L容量；人多的话，选5L-6L容量。家里人多且口味不一，可以选鸳鸯锅，一个锅被对半隔开后，可以一次性煮两种口味，省时方便。

“为了看比赛，我给家里添置了新的电火锅，是分体式的，用起来很安全。因为是麦饭石涂层，稳定性高，防粘和防刮花效果都更好，所以清洗也很方便。”市民周萱萱说，“除了吃火锅，我平时还用它煮泡面、炖汤，甚至用来煎牛排、炒菜，真的太实用了，操作也简单。”

三步选出好火锅

选购电火锅时，要关注哪些方面呢？

首先，确保安全。如果电火锅的电源线的横截面积低于标准要求，线径过于细小，容易导致电源线因无法承受相关电流而发热，进而引发触电、着火，因此，先选择线径大的，并固定好电源线，确保器具连接电源是安全的。电火锅在日常使用过程中，经常会有磕碰，所以电火锅产品的外壳应有一定的机械强度，以达到保护使用者安全、维持产品功能的目的。在使用电火锅时，要避免与其他大功率家用电器用同一个电源插座，以防电源插座承受过大电流，发生意外。

其次，查看标识。市民在选购电火锅产品时，要注意查看产品标识，选购正规厂家的产品，看清产品的标识是否齐全，包括企业名称、地址、规格、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等。需要执行国家强制安全认证的电火锅产品，通常在其合格证上会印CCC标志，并在合格证上提供对应的证书编号，市民可通过中国认证认可监督管理委员会网站，查询其强制安全认证证书信息，并确认证书是否在有效期内。

此外，慎选渠道。建议市民通过大型电器卖场、超市、电商平台等正规渠道购买，选择有“三包”服务承诺的产品，并且索要正规发票。同时，要根据个人需求合理选购产品，不宜盲目追求美观、多功能、大功率的产品。（王心如）