陕西省三原县推行网络外卖餐食“封签制”

近日，陕西省三原县市场监督管理局在全县范围内推行网络外卖餐食“封签制”，为外送餐食加上“安全锁”。

日前，张女士在刚刚收到的外卖外包装封口处发现了一个封口标签，一下就能看出来，感觉比较安全，吃着也比较放心。

在餐饮店内，每一份外卖打包时商家都要贴上“餐食封签”，打包好后再由外卖骑手取餐送出。

据了解，外卖封签，是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件，以保证外卖餐食在配送过程中的密封性，可有效防止外卖餐食在取送餐过程中受到污染。

某外卖平台三原站负责人崔超平介绍说，他们平台首批已经制定十万张餐食安全封签，发放到了合作的360多家餐饮商户手中，要求配送人员在配送前进行二次检查，保证每一份待送餐食外包装上都有封签，且完好无损，保证外卖餐食安全。

三原县市场监督管理局工作人员介绍，在完成外卖封签制推广工作后，接下来他们还将对网络餐饮服务第三方平台及入网餐饮经营户使用“餐食封签”情况进行指导，以规范其使用“餐食封签”的行为。

三原县市场监督管理局相关负责人表示，从10月1日起，该县市场监管部门将在全县范围内推广外卖餐饮食品“签封制”。同时还将加大对外卖餐饮企业的检查，以逐步落实餐饮外卖签封制度，为外卖食品加牢“安全锁”。（吴珍丽 王帆）