摘要:近日,北京市石景山区市场监管局组织开展餐饮器具清洗消毒专项检查。针对检查中发现的问题,执法人员均当场要求餐饮服务单位立即整改。
近日,北京市石景山区市场监管局组织开展餐饮器具清洗消毒专项检查。
检查中,该局执法人员重点检查餐饮服务单位是否使用消毒液对餐饮器具进行消毒,是否按照去残渣清洗—消毒液浸泡—清水冲洗的正确流程进行餐具消毒,消毒液配比是否正确,是否存在已消毒餐饮器具未放置于保洁设施内,或保洁设施不密闭等风险隐患。对检查中发现的问题,执法人员均当场要求餐饮服务单位立即整改。(孙锡晓)