摘要:近日,甘肃省高台县新坝镇市场监管所组织开展景区、农家乐食品安全专项检查。执法人员采取边排查、边告知、边整改的模式,查看经营户许可资质及食品原辅料索证索票台账是否齐全、人员是否持健康证上岗,食品加工制作是否规范、餐饮具是否清洗消毒到位等。
正值夏季高温天气,生态旅游进入旺季。为保障游客和群众饮食安全,甘肃省高台县新坝镇市场监管所组织开展景区、农家乐食品安全专项检查。
执法人员采取边排查、边告知、边整改的模式,查看经营户许可资质及食品原辅料索证索票台账是否齐全、人员是否持健康证上岗,食品加工制作是否规范、餐饮具是否清洗消毒到位等。同时加大疫情防控工作监督检查力度,督促经营者购进有检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告和追溯信息的冷藏冷冻食品,落实从业人员健康监测、场所消杀,以及用餐游客测温、扫码、戴口罩等规定,确保防控措施落实到位。(高轩)