北京市昌平区市场监管局强化夏季食品安全监管

夏季细菌生长繁殖迅速，是食物中毒的高发时段。连日来，北京市昌平区市场监管局多措并举，强化辖区流通领域食品安全监管。

执法人员以现场制售食品、冷藏冷冻食品、散装熟食等风险较大的夏季食品为重点产品，重点检查经营单位从业人员健康体检情况、是否落实进货查验要求、操作间环境卫生是否达标、散装食品标签标识是否规范、是否符合食品安全标准、需冷藏或冷冻销售的食品贮存设备温度是否达到要求等内容。针对检查中发现的各类风险隐患，执法人员督促经营单位立即整改，并要求其严格落实主体责任，及时有效消除食品安全隐患，确保食品安全。（常春）