湖北省竹山县对下坝村宜品鲜豆制品加工厂开展专项检查

近日，湖北省竹山县市场监管局宝丰市场监管所执法人员深入宝丰镇下坝村宜品鲜豆制品加工厂，开展专项监督检查。通过实地查看、听取介绍、翻阅台账等方式，重点查看该厂原料采购台账、进货查验、索证索票、疫情防控等制度落实情况；详细检查经营场所环境卫生、从业人员健康证、产品送检情况等；仔细询问大豆等原材料进货渠道、储存方式及制作过程中是否存在滥用食品添加剂违规行为等。

据了解，竹山县宝丰镇在下辖29个村建成“小作坊”200余家，把实现稳定增收延伸到了群众家门口。为进一步从源头上规范食品安全市场秩序，确保食品质量安全，宝丰市场监管所对辖区范围内的小作坊开展常态化专项检查。对检查发现的隐患问题建立清单，责令市场主体及时整改，并定期回头检查是否将整改措施落实到位。通过专项治理，切实做到“整顿规范一批、取缔打击一批、典型示范一批”，提升小作坊食品安全管理保障水平，积极引导食品小作坊依法依规从事食品生产加工活动。（朱本双 何耀波）