甘肃省华亭市市场监管局开展“随机查餐厅”执法行动

近日，甘肃省华亭市市场监管局借助“双随机、一公开”系统平台，在全市范围内开展“随机查餐厅”执法行动。

行动采取事先由执法人员结合各类餐饮单位特点拟定备查单位名册，经录入“双随机、一公开”系统后，随机确定执法检查对象的方式开展。执法人员会同辖区“两代表一委员”、热心市民和新闻媒体对随机抽取的餐饮单位开展检查，重点检查该单位是否持有食品经营许可证和食品小经营店登记证，是否严格落实食品安全主体责任，是否建立健全食品原材料采购进货查验与餐饮具消毒等。该局相关人士表示，此次执法行动有力营造了“人人讲食品安全、个个重视食品安全”的良好氛围。（史安良）