烟台市开发区市场监管局积极推行食品安全智慧化监管

民以食为天，食以安为先。为切实守护人民群众食品安全，实现“传统监管”向“智慧监管”升级，烟台开发区市场监管局积极推行食品安全智慧化监管，探索食品安全可视化监管新模式。

依托“互联网+”平台，提高安全监管“靶向性”。通过“互联网+”平台，执法人员视频监控全区学校食堂、大中型餐饮经营单位等重点生产经营场所，对操作加工间加工制作、清洗消毒、从业人员个人卫生等进行全方位全覆盖监管，大大提高了监管效率。

便捷化监管执法，提高风险隐患整改效率。监管人员在开展监管执法时，通过手机终端“智慧监管”APP进行操作，开展信息化在线监管工作。截至目前，在线开展监督检查1038家次。

全民参与共同监督，构建共治共享格局。消费者如发现违法违规行为，可及时向市场监管部门反映，全民参与、共同营造一个人人关注的食品安全共治共享的良好氛围。（王晓博 徐青艳）