咸阳市监局联合美团外卖筑牢食品安全“防火墙”

　　中国食品安全网讯 （记者陈茜）7月26日,以“共建、共享、共促”为主题的“新餐饮城市研讨会”在咸阳举办。为深入贯彻落实《电子商务法》《食品安全法》及相关法律法规，推动咸阳市创建国家级“网络市场监管与服务示范区”和国家级“食品安全示范城市”工作，双方在会上共同签署战略合作协议、并将先期投放30万张食安封签，保护消费者“舌尖上的安全”。

　　美团外卖咸阳新餐饮城市研讨会为陕西省首站。从5月开始，美团外卖已先后在云南、辽宁、湖南、河南、重庆、江苏、甘肃等多个省市成功举办食品安全研讨会,发放的食安封签已达百万以上。

　　咸阳市市场监管局党组成员、副局长 张文军

　　咸阳市市场监督管理局党组成员、副局长张文军表示，咸阳市市场监督管理局坚决落实党中央国务院、省、市级各级政府对食品安全和“双安双创”的决策部署，将创建工作与“食安咸阳”建设相结合，食品安全形势持续向好，餐饮食品监管工作排名全省第二。今年，市场监督管理局继续将网络订餐食品安全监管列为陕西省年度重点任务。张文军表示，美团外卖食品安全封签投放，打通了网络订餐食品安全“最后一公里”，进一步保障外卖餐饮质量，提升配送环节管控力度，减少中间环节风险隐患，为提升消费者餐饮体验打下良好基础。

　　美团点评集团政府事务高级总监 张浚

　　美团点评集团政府事务高级总监张浚表示，随着互联网餐饮的发展，群众生活质量的提高，让网络订餐的食品安全有了新的考验。平台将积极落实平台主体责任、通过严控配送环节，降低食品安全风险。为消费者提供更加安全、放心、便捷的生活体验。

　　美团外卖中西区域业务总监马耀宝介绍平台推出的“天网系统”，对入网商户进行全流程监控。通过“天眼系统”大数据，对消费者和商家的评价信息进行监控，第一时间督促问题突出的商户进行整改。

　　网络订餐与传统就餐模式的最大不同就在于多了配送环节，配送餐箱的卫生整洁十分重要。美团外卖高度重视食品安全工作，要求每天对外卖餐箱进行清洁、消毒。确保餐品在全配送流程的食品安全。美团外卖咸阳配送站骑手现场演示外卖餐箱清洁、消毒流程。

　　启动仪式现场还为咸阳的近30家优质商户颁发“新餐饮先锋商户”“夜经济示范商户”“星级品牌餐饮商户”等荣誉奖牌。

　　通过活动的举办，美团外卖将继续保持与各级市场监管部门的沟通协作,联合社会各界力量,凝聚食品安全社会共治合力,促进网络餐饮线上线下协同治理,让消费者能知情、可选择,放心消费,为保证餐饮食品安全,提升咸阳市餐饮业质量安全做出积极贡献。