呼和浩特2025家进口冷链食品实现来源可溯、去向可查

9月2日，记者从呼和浩特市市场监督管理局了解到，2021年以来，该局将进口冷链食品全环节、全链条纳入“蒙冷链”追溯管理系统，充分发挥“电子码”的追溯功能，实现了上下链数据“环环相扣”“一码到底”，从而确保了全域全链的进口冷链食品“顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控”。据了解，截至目前，呼和浩特市已有2025家冷链食品生产经营者通过该平台实现进口冷链食品来源可溯、去向可查。

据介绍，为进一步加强进口冷链食品全链条信息化监管，市场监管部门要求凡从呼和浩特市以外地区购进进口冷链食品的食品销售和餐饮服务单位，严格落实“蒙冷链”报备制度，按照产品生产批号一个批号报备一次，便于产品批批检测、批批追溯。目前，呼和浩特市已成为内蒙古唯一能够做到将进口冷链批批检情况，通过“蒙冷链”平台与疾控中心进行有效对接的盟市，形成了进口冷链食品闭环管理模式。

另外，今年以来，市场监管防控组专项督查农贸市场、超市等“重点场所”，对督查中发现的疫情防控管理工作问题进行现场责令整改和公开通报。并联合市公安部门点穴式执法检查，针对“蒙冷链”销售环节商家及多个储存冷库，严查违反疫情防控规定和“蒙冷链”制度规定的行为，共检查、督查冷链食品相关经营主体893家，有效规范了相关经营行为。（刘睿）