泉州食品上市企业业绩稳步增长 优化产品结构提升盈利能力是关键

近日，泉州市食品上市企业半年报相继出炉，达利食品、久久王、安记食品均取得不错业绩。持续优化产品组合、精耕电商渠道、前瞻布局新品类，促使各企业半年来营收保持稳步增长。

多产品线支持业绩增长

达利食品2021年上半年业绩报告称，该集团实现收入112.87亿元，同比增长11.1%；净利润20.13亿元，同比增长7.3%。美焙辰、豆本豆、乐虎三大战略品牌增速最高。其中，美焙辰上半年实现收入6.14亿元，同比增长52.4%；豆本豆实现收入10.64亿元，同比增长21.5%；乐虎实现收入19亿元，同比增长15.1%。

安记食品发布半年报显示，报告期内实现营收2.55亿元，同比增长42.92%；实现净利润2679.62万元，同比增长12.60%。营业收入变动主要受报告期内流通、特通（餐饮、商超、批发等传统渠道之外的通路）、电商渠道收入增加影响。

今年3月在香港上市的久久王也取得了不错的半年成绩。该公司半年报显示，其上半年收益为1.9亿元，同比增长12.06%。收益增加主要是由于OEM（原始委托生产）产品增加，酷莎品牌产品的销量增加。从产品类型看，报告期内，OEM产品实现收益8135.9万元；自有品牌产品中，酷莎、拉拉卜、久久王分别实现收益9132万元、1496.6万元、270.5万元。

多举措优化产品结构

食品企业上半年实现业绩增长，其动力来源于哪些方面？达利食品在半年报中分析认为，对于潜在增长品类的前瞻性布局，持续优化产品结构，提升销售渠道盈利能力，是企业在消费升级的市场环境中取得领先的答案。

达利食品称，美焙辰经过两年多的产品矩阵建设，产品进一步丰富，终端网点数量已经拓展至15万家左右，日配率稳步提升到42%。上半年豆本豆在完善的产品矩阵框架下，重点针对大众消费群体的需求进行产品优化，实现了销售规模的快速提升。乐虎功能饮料在赞助欧洲杯等顶级赛事、强化专业功能饮料品牌形象的同时，加速提高全国化渗透，以品牌效应带动从高位市场向下沉市场的扩张，拉动了业绩增长。

上半年食品行业各类销售渠道产生了不小的变化。安记食品称，2021年以来，国内新冠肺炎疫情得到有效控制，聚集型社交消费逐渐复苏，带动该公司餐饮渠道产品业绩同比增长；另一方面，由于居民消费意愿持续下降和社区团购业务等多种因素影响，实体零售业客流减少，使安记食品商超渠道产品业绩同比下滑。

国内市场继续保持增长，电商通道销售大幅提升，让安记食品上半年业绩不俗。该公司国内线下销售实现营收1.3亿元，同比增长28.86%；国内线上销售实现营收1538.39万元，同比增长66.88%；而国外渠道实现营收669.81万元，同比下滑38.66%。从主营产品来看，复合调味品仍是安记食品的主力营收。其复合调味粉实现营收1.13亿元，同比增加56.72%；香辛料实现营收1909.53万元，同比增加2.66%；酱类调味品实现营收1461.43万元，同比下滑44.69%。（王宇）