龙口市加强监管筑牢食品安全“防火墙”

日前，龙口市在收看了烟台市国家食品安全示范城市复审迎检视频会议后，对做好龙口市复审迎检工作进行了安排部署。

会议要求从保障群众身体健康和生命安全、促进经济社会和谐健康发展、维护国家食品安全城市荣誉的高度充分认清做好复审迎检工作的重要性，结合近期各级食品安全工作及上级督导检查情况，认真总结分析当前龙口市食品安全工作中存在的薄弱环节和短板弱项，突出抓好“三个落实”，全面筑牢食品安全“防火墙”。

龙口市将严格责任抓落实。严格按照食品安全“党政同责”的有关要求，根据分级负责、分环节负责、分领域负责的原则，对照国家食品安全城市复审标准，实行“时间倒排、任务倒逼、责任倒追”台账式管理，对任务进行再分解、再细化、再落实。要严格标准抓落实。聚焦各类食品、保健食品生产经营单位、学校、幼儿园、养老机构、医院及单位食堂、“三小”行业、食用农产品种植等业态领域，集中人力、集中时间、集中资源，认真落实好食品经营管理档案、经营场所卫生环境、从业人员健康查体和教育培训等制度规范，健全完善相关监管档案，全面推行基层食品安全网格管理，确保本辖区、本行业复审迎检不出问题。要严守底线抓落实。把最严标准、最严监管、最严处罚、最严问责“四个最严”要求贯穿食品安全监管全过程，始终保持对食品安全违法犯罪的高压监管态势。持续加大食品安全示范城市宣传力度，广泛宣传食品监管法律法规、安全知识，曝光典型案例、警示信息，努力构建“人人关心食品安全，人人参与食品监管”的社会氛围。（王军华）