烟台市食品安全排查整治实行日报告、周调度、月推动制度

上半年，烟台市顺利通过食品安全法律法规执法检查，并对该市创建国家食品安全示范城市工作经验进行推广……近日，市市场监管局发布今年上半年烟台市食品安全工作情况。

今年以来，面对疫情“大考”，全市市场监管部门积极“应考”，持续推进省级食品安全县复审检查工作。按照省级食品安全县3年复审工作要求，烟台市已经完成牟平、莱阳、蓬莱、龙口、招远5区市的市级初审、初评报告、各业态及名录报送工作。组织安排福山、栖霞、海阳、莱州4区市开展省级食品安全县年度检查迎检准备工作，报送完成各业态名录。

全力以赴开展食品安全大排查大整治工作。市市场监管局先后印发了食品安全大排查大整治工作方案、全市食品安全清理整顿方案、加强食品安全管理的若干规定等文件，推进实行“日报告、周调度、月推动”制度，目前已实施每周“红黄蓝”排名管理12次。推进各职能部门围绕源头治理、违法犯罪、食品检测制定方案，目前，已累计开展排查9轮、暗访检查2次、聘请第三方检查1次，回头看3次、组织区市间交叉检查1轮、交叉检查效果督查1轮，已累计排查生产经营单位242040家，排查覆盖率超过200%，共发现问题119445处，已整改118872处。所有问题均建立台账，实行销号管理，坚决守住食品安全监管的高压线。

积极发挥市食药办统筹协调作用。市市场监管局扎实做好2020年省、市食品安全考核评议。全程跟进省级考核，通过召开会议、单独调度等多种形式强化对接沟通，完成全市年度食品安全自评报告、自查打分、证明材料整理报送等。组织完成对各区市的材料评审和考核评议打分，筹备召开2021年市食药安委会议，先后推进食品安全综合整治实施方案、食品安全事故应急预案等。

“下步，市场监管局将继续扎实做好食品安全排查整治各项工作，加大‘日报告、周调度、月推动’工作力度，利用好‘红黄蓝’周排名管理制度，推进国家食品安全示范市复审和省级食品安全县年度检查工作，为市民营造安全的食品环境。”市市场监管局相关负责人说。（王修齐 孙洪安）