青海省质检院开展食品实验室开放日和食品安全知识科普讲座宣传活动

中国食品安全网讯（邢丹）6月29日，青海省质检院精心组织开展了食品安全宣传周主题日食品实验室开放日和食品安全知识科普讲座宣传活动，来自西宁部分中小学校的学生、消费者代表、社区居民群众和省垣的媒体记者一行60多人受邀走进省质检院食品检测实验室，共同参加了本次活动。

在实验室开放活动现场，代表们参观了业务大厅前台样品受理、气相色谱检验室、液相色谱检验室、食品微生物检验室和样品前处理留样室，相关实验室检验人员向代表们介绍了检验程序、检验设备、检验能力等情况，详细讲解了白酒成分检测、农兽药残留、食品添加剂、违禁添加物等样品检测过程，现场解答了代表们提出的群众敏感度和关注度较高的食品质量检测问题。在实验室负责人的引领下，参加活动的代表们走进实验室观看了食品检测仪器设备，近距离观摩了检验人员检测食品的过程。参观代表们纷纷表示，此次食品检测实验室开放活动很有意义，大家亲身感受了质检院精良的检验仪器设备、过硬的技术实力和优良的团队风貌，实验室开放活动增强了对外检测服务的透明度，消除了大家对食品检测的神秘感，加深了社会各界对食品质量安全的了解。

参观结束后，举办了以“关注食品安全 享受健康生活”为主题的食品安全知识科普讲座。省质检院院长束彤结合工作实例，从食品安全定义、目前我国食品安全状况、食品安全相关问题问答、不宜食用的十类食品和生活中如何防范食品安全风险五个方面深入浅出向大家讲解了食品安全知识，并与参加活动的代表进行了互动和交流，详细解答了大家提出的疑问。活动现场，省质检院工作人员向参加活动的代表发放了200余份食品安全资料和食品安全知识宣传礼包。

此次食品实验室开放日和食品安全知识科普讲座活动旨在进一步提升全社会食品质量安全意识，加强质检院与社会各界联系沟通，积极倡导关注食品安全，享受健康生活的理念，两项主题活动顺利开展受到了社会各界的高度赞扬，营造了良好的宣传氛围。