美食全媒体寻访图书《在汝州 唤醒美食》出版发行

    6月23日，记者获悉，由汝州市人民政府支持，汝州市文化广电和旅游局党组书记张志强、联合国世界旅游组织专家贾云峰联合主编的《在汝州唤醒美食》一书，6月由中国旅游出版社出版发行。

美食是有效连接本地市民与外来游客的消费方式。近年来，汝州以发展全域旅游为抓手，全面深入打造“汝瓷知己汝州等你”城市品牌。此次以旅游图书打出城市旅游、城市消费、城市文化组合拳，进而实现城市品牌的创新突破，是汝州市全新的文旅创新实践。

汝州市委副书记、市长刘鹏，中国食文化研究会会长洪嵘，分别为《在汝州唤醒美食》撰写了序言，贾云峰撰写开篇语。

该书选取了34道最具代表性的汝州美食，通过对34道美食、34位人物、34家餐厅故事的系统梳理，一段段汝州人的生活影像跃然纸上。据悉，之所以冠以美食全媒体寻访图书之名，是因为该书不仅图文并茂，还有美食地图、二维码，读者扫描二维码后，即可观看美食短视频。（张鸿飞 王文娅）