运城市市场监管局开展餐饮安全大检查

中国食品安全网讯（杨庭聿）为贯彻落实“我为群众办实事”实践活动，进一步深化整治漠视群众利益问题，根据山西省市场监管局相关安排部署，运城市市场监管局餐饮科与运城经济开发区市场监管分局共同开展“餐饮安全你我同查”活动。

此次活动，将结合运城餐饮行业实际情况，以饭店酒店、学校食堂、网络订餐单位及群众关注度高的“网红餐厅”等为重点检查单位，结合餐饮食品安全监管工作特别邀请人大代表、政协委员、媒体记者及消费者组成检查组，随机抽选运城市内的餐饮企业，进行突击检查，直击消费者最关注的餐饮质量安全问题，充分发挥透明执法、阳光执法效能，让广大市民近距离了解餐饮服务食品安全卫生状况，有效提升食品安全监管透明度，营造食品安全社会共治良好氛围，为广大市民营造安全放心的饮食环境。

近日，运城市市场监管局餐饮科邀请人大代表李凡狮、政协委员樊巧串组成检查组，对大中型社会餐饮服务提供者运城经济开发区晋南壹号餐饮服务有限公司进行现场检查。此次检查，重点对食品经营许可信息公示、餐饮用具清洗消毒、厨房环境卫生、食品原料储存、加工操作过程、食品留样、从业人员健康管理、就餐场所卫生设施等内容进行检查，针对检查中发现的问题，执法组现场开具整改通知书，要求餐饮负责人在限期内完成整改。

下一步，运城市场监管局将持续开展对学校食堂、网络订餐单位、网红餐厅等单位组织开展“餐饮安全你我同查”活动，规范运城市餐饮经营行为，不断提高餐饮服务质量和食品安全水平。