淮南市经开区市场监管分局组织食品流通商超负责人观摩学习活动

中国食品安全网讯（邢丹）为营造良好经营环境，提高辖区食品流通领域规范化经营，迎接经开区2021年省级食品安全示范区的创建工作。6月8日，经开区市场监管分局组织部分大型商超负责人及食品安全管理员到田家庵区永辉超市进行现场观摩学习。

现场通过观摩永辉超市的进货查验制度，各商超负责人和安全管理员仔细观察、认真学习找出自身差距，对自身有关问题向永辉超市相关负责人提出疑问并交流经验。通过本次学习，经开区主要食品流通经营户、商超负责人加深了对“什么是进货查验”、“索证索票的具体要求指哪些”、“如何做好索证索票工作”以及“索证索票的好处”的了解，通过交流，结合自己经营活动的问题，找准各自定位提高自身经营素质，为以后如何规范经营提供了良好的学习案例。

下一步，经开区分局将继续组织各大型商超互相参观学习、交流心得，营造良好的比、学、赶、帮、超的学习环境，为商超规范化经营打好基础，促进全区商超健康发展，为保障食品安全和营造良好的经营环境履行好自己的职责。