摘要:近日,庄浪县朱店镇市场监管所按照《庄浪县食品生产经营“四小”业态整治提升行动工作实施方案》要求,对辖区内所有“四小”门店全面逐一排查,汇总基本情况及存在的主要问题,建立问题清单,确保整治取得实效。
中国食品安全网讯(邢丹)为有效巩固“四小”业态整治成果,规范食品生产经营行为,提高食品安全监管水平,近日,甘肃省庄浪县朱店镇市场监管所按照《庄浪县食品生产经营“四小”业态整治提升行动工作实施方案》要求,持续推进“四小”整治提升工作。
此次整治重点围绕庄浪县市场监管局通报辖区部分“四小”经营单位的经营场所环境卫生差、“三防”设施不到位、餐具消毒不规范、索证索票不齐全、经营场所环境卫生脏乱差、食品存储不规范等重点问题开展专项整治,加强督办整改和责任落实,采取“分类监管、综合治理、引导提升、逐步规范”等措施,包街包片到人,对辖区内所有“四小”门店全面逐一排查,汇总基本情况及存在的主要问题,建立问题清单,确保整治取得实效。同时加强示范引领,继续推进示范店创建活动,着力提升食品安全管理水平,并组织街道临近经营户相互学习借鉴,取长补短,充分发挥示范店的示范引领作用。
截至目前,共检查“四小”经营户52家,下达责令整改通知书10份,停业整顿5户,立案查处1起,下一步,我所将继续加大监督检查力度,做到检查一户,整顿一户,达标一户。